Selon une étude du Credit Suisse, les grands débouchés potentiels de l’industrie alimentaire suisse ne sont pas seulement l’Europe et les Etats-Unis. Les pays émergents ont aussi tout pour plaire. Pour clarifier ces tendances, l’Osec a analysé en détail quatre pays: le Brésil, la Chine, l’Allemagne et la Russie. Ces études vous seront présentées lors du Forum Food que l’Osec organise à Fribourg le 1er juin 2012.
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